河北红心鸭蛋查出苏丹红Ⅳ号(2)

　　 经过权威部门检测，该公司几份鸭蛋样品里都含有苏丹红Ⅳ号。至此，“红心”鸭蛋里的秘密终于水落石出。 
据央视《每周质量报告》 

【新闻背景】:苏丹红Ⅳ号毒性更大 

　　 油溶红，一种工业染料，主要用于鞋油、地板、蜡烛等工业产品的染色。这种名叫作油溶红的工业染料样品，经过中国检验检疫科学研究院食品安全研究所检测认定，其主要成分就是苏丹红Ⅳ号。苏丹红分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ号，都是工业染料。在去年轰动全国的苏丹红事件中，包括30家企业的88个食品样品先后被检出含有苏丹红Ⅰ号。比起苏丹红Ⅰ号，苏丹红Ⅳ号不但颜色更红艳，毒性也更大。国际癌症研究机构将苏丹红Ⅳ号列为三类致癌物。 

【最新进展】:北京停售“红心”鸭蛋 

　　 前天下午，北京市食品办紧急下令全市暂停“红心”咸鸭蛋的销售，并组织抽样送检。当天，执法人员在北京市大洋路市场禽蛋厅发现，4家经销商销售“红心”咸鸭蛋14箱共计916斤，有关部门立即作出下架封存处理。不慎购买到“红心”咸鸭蛋的消费者，可凭借销售凭证向销售商要求退货。 

    来源：贵阳晚报 

 

 

 

 

 

 

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