中华老字号企业怎么才能绕开商标侵权？(2)

　　为了保护商标，合记饼业注册了包括“盲公饼”、“盲公”29、30、31类等商标，甚至连“盲婆”的商标也一并注册。对此，广东省老字号协会秘书长范依萍表示，老字号频陷商标纠纷也从侧面说明了老字号品牌自身的影响力和消费者认可度。
　　范依萍表示，老字号商标的保护需要企业和政府共同的努力，“老字号更多的含义在于品牌，如果品牌不与商标挂钩，就无法得到法律的保护。一方面，老字号企业要增强这方面意识和能力，加速保护性注册，堵住被人抢注的漏洞，也要注意维持好商标的有效性。另一方面，老字号商标的保护也需要政府有关部门的引导推动”。
　　所以对于中华老字号本身来说，企业历史资料的保存显得尤为关键。黄伟解释道：“老字号企业资料的保存既能保留品牌发展历史，也是今后产生商标纠纷自我证明的依据。老字号的历史一定要延续。因为有历史沉淀，盲公饼是在佛山旅游手信，制作技艺是地方非物质文化遗产。但出了广东省，它就是一个饼。”
　　保护之后必然面对的是如何传承。“每个时期的发展必然要有体制、生产过程的改革。之前我们是用饼模手工生产，三四十个工人每天都在打饼，现在是全机械化生产。新的口味比如可可味这些也有过尝试。盲公饼怎么走我们还在考虑，今后肯定还是继续慢慢创新，推动年轻人认同很重要。”黄伟这么认为。(作者：陈姿羊，来源：第一财经日报)