国内高档餐饮品牌纷纷进驻
发布时间:2015-05-18 14:55商业秘密网
宁波国际金融服务中心昨起试营业
国内高档餐饮品牌纷纷进驻
刚开业的“俏江南”餐厅。 见习记者 徐文杰 摄
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记者 林伟通讯员刘刚
喜欢美食的市民有口福了。昨天,宁波国际金融服务中心开始试营业,进驻该地的俏江南、鼎泰丰、利苑、小南国等国内一线餐饮品牌同时开业。宁波国际金融服务中心位于东部新城中央商务区内,北靠国际贸易展览中心,西接国际航运服务中心,南临门户区。此次建成的是宁波国际金融服务中心一期,目前已有多家国家重点银行进驻设立总部或分支机构。
“小南国”开出第三家
在这些餐饮品牌中,市民最熟悉的应该是“小南国”。此前,这家沪菜领军品牌已在宁波开了2家分店。
昨天开张的是“小南国”在宁波的第三家分店。“小南国”相关负责人周斌说:“我们老总康捷的籍贯是宁波鄞州。开出这家分店,是因为我们看好东部新城这块热土。”
目前,“小南国”已在国内开出40多家分店,除了上海、北京和香港外,宁波和南京是分店最多的城市。“最主要的原因是,我们每次到宁波来,都会发现宁波发生了很大的变化,特别是新商业中心的崛起,比如说东部新城,在我们眼里,这里就像上海的浦东。”周斌认为,“小南国”在宁波还有继续开分店的潜力,“一旦条件许可,比如说宁波再次出现类似的商业中心,我们马上就会开第四家小南国。”
“俏江南”也做宁波菜
“在来宁波以前,俏江南从来没有到过二线城市。”“俏江南”负责营运的郑重说,“我们对目标城市有一个考核,除了要求这个城市是一线城市或省会城市外,还要了解这个城市的经济总量和人均GDP。”
对宁波进行全方位的了解后,“俏江南”全国第47家分店正式落户。“我们非常看好宁波,也看好东部新城。我们所在的金融中心进驻的都是大企业、大金融机构,对未来我们有充足的理由看好。”郑重说。
不过,“俏江南”作为一家做精品川菜和粤菜的酒店,到了宁波会不会水土不服?今年3月,“俏江南”女老板张兰就到过宁波。她认为,宁波经济发达,潜力甚至超过不少一线城市。今后他们会把宁波菜也融入“俏江南菜系”。在她看来,宁波菜有很多可取之处,她也非常喜欢吃宁波的雪菜和圆子。
“鼎泰丰”卖小笼包
小笼包原是上海小吃,却被台湾的“鼎泰丰”做出了名气。昨天,记者到金融中心的“鼎泰丰”里体验了一把,得出的结论就是:“鼎泰丰”的小笼包皮薄馅多,堪称一绝。
“鼎泰丰”的庄总介绍,这是华东地区的第8家分店。“我们认为,宁波会成为一个国际大都市。在之前的考察中,我们认为宁波完全符合鼎泰丰的发展要求。”因此,这家“鼎泰丰”也被打造成了旗舰店,将承担起整个浙东地区其他城市门店供应的重任。
不过,鼎泰丰不会为了迎合宁波市民的口味而做出调整。需要提醒的是,虽然是小吃店,但这里的消费比较高端,人均消费120元左右。同样,俏江南和小南国的人均消费也在200元左右。 来源:东南商报(作者:,来源:)
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