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夜市经济“富矿”待深挖

发布时间:2015-05-18 14:55商业秘密网

昨日,市公交公司给今年的夜市经济刮来首股春风:本周四起,部分公交营运路线服务时间延伸至晚上10点以后。今后,市民到各县(市)区部分热点夜市消费,不愁搭不到车。

  在对宁波发展夜市经济的讨论中,不少市民反映,夜间公用设施不足是影响夜间消费的最大拦路虎,但大家对宁波的夜市经济前景普遍看好,认为随着城市商贸、文化设施的不断完善和市民消费习惯的改变,夜间消费市场这个“富矿”一定能给甬城商家带来惊喜。

  市民:夜生活带动夜消费

  “远的不说,就与5年前相比,现在夜间出门逛街的人显然多了。”家住海曙区的刘师傅告诉记者,5年前,他住在东门口,晚上10点后,天一广场的商场、超市纷纷关门,街上行人稀少。现在,他搬到翠柏,晚上10点经常和朋友到路边的小饭店喝喝酒,聊聊天。

  好多市民反映,现在宁波人的夜间生活习惯正发生变化,夜间休闲、购物已经成为白天生活的有益补充。

  对于中老年人而言,随着洗衣机、洗碗机等家电进入家庭,晚上做家务的时间被大大缩短,要是仍窝在家中,除了看电视,等着睡觉,也没有其他的事可做。因而,现在不少中老年人吃完晚饭后,往往走出家门,到小区附近的商场、超市逛逛,除了放松,还可买点便宜菜回家。

  “与5年前相比,我们周一至周四打烊的时间延后了30分钟,周末和长假延后1小时,有时甚至更长。”天一苏宁电器店的李经理告诉记者,进入宁波10年,明显感到宁波人的夜间“生物钟”正在改变。

  对广大的年轻人而言,夜间正是一天最精彩生活的开始。白天大家忙于工作,夜间则成了商务宴请、朋友聚会、休闲放松的最佳时机。一些商贸企业做过调查,在餐饮、购物、文化休闲三大夜间消费活动中,年轻人占了80%。

  “我们从中午开始营业,一直到第二天凌晨2点才关门,因为晚上12点左右,正是夜宵生意最红火的时候。”江北戴梦得白沙餐饮管理有限公司副总经理陈鹏告诉记者,与2010年夏天刚开始营业时相比,市民吃夜宵的时间大大延后了。

  市场:夜消费是块“富矿”

  上周六晚上10点,记者来到镇海夜宵城,只见7家餐饮店家家食客满座,大多是镇海本地人,有的还是从市区开车远道而来。据了解,春节过后,夜宵城的生意基本上天天如此。

  目前,宁波夜消费市场以餐饮、购物为主,生意呈现逐年增长趋势。华润万家江东店负责人告诉记者,周末晚间购物的市民越来越多,销售额与白天“对半分”。奉化商务局的负责人介绍,随着外来人口的日益增加,现有夜宵设施已经不能满足市场需求,正在计划扩建。

  时下,宁波的夜间消费不仅是餐饮、购物等传统项目唱主角,剧场、旅游和酒吧游艺等项目作为后起之秀,日益兴起。

  小周今年刚毕业,每到周末,他就约上六七个在宁波工作的朋友到江北的一家酒吧,喝茶打三国杀。现在,宁波的书吧、酒吧和桌游吧等适合年轻人小众消费的夜间娱乐场所多了起来。“这样的场所不一定要面积多大,关键是要让年轻人感到放松,有情调。”一经营桌游吧的老板告诉记者,他考察了长三角其他城市后,觉得宁波晚间供年轻人消费的有特点的地方还是太少了。

  在宁波传统的海鲜夜宵领域,好多商家也动起了多业联动的脑筋。江北白沙海鲜广场的负责人告诉记者,去年起,他们与旅行社合作,将6000平方米的夜宵广场向江苏、上海和北京等地的游客推广,游客晚上来这里,不仅能吃到地道的东海海鲜,还能欣赏三江夜景和广场举办的各类文艺表演。镇海夜宵城也在将市场“触角”向长三角城市延伸,还做起了海鲜批发销售生意。

  “通过两三个月的营业,我们发现夜市市场大有可为,正打算开设通宵夜市。”南塘老街正在考虑将夜市餐饮与夜游结合,发展茶座、表演等夜间消费项目。

  “宁波要多设一些小剧场,让喜欢话剧、戏剧的市民夜晚有休闲的地方。”好多市民希望宁波能有更多的文化夜市项目。

  延伸阅读

  杭州夜市:从旅游城市到城市旅游

  拓展消费时段,在发展“日光经济”、强化“2+5”之余,杭州大力发展“白+黑”经济,将夜间经济作为拉动内需、促进消费的新的增长点,打造“夜杭州”品牌。

  2010年2月,杭州市政府正式下发《杭州市区夜市建设三年行动计划》:未来三年,杭州将建设19个各具特色的夜市,在根据投资额、完成时间对夜市建设给予奖励的同时,还将对相关夜市、夜间消费休闲场所进行考核,优秀者授予“夜明珠”、“天堂夜明珠”等荣誉称号。在“十二五”期间,杭州努力实现“旅游城市”向“城市旅游”的转变。目前,以杭州胜利河新街为代表的特色街正在打响“夜杭州”品牌,由政府主导管理的夜市经济正在杭州商贸转型升级领域从单一消费走向旅游、购物、餐饮、休闲一体化消费转变。

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